Bilinen en eski bitkilerden biri olan keçiboynuzu, Akdeniz ikliminde yayılış gösteren, 12-15 metre kadar boylanabilen, baklagiller familyasına ait bir bitkidir. Zengin vitamin, mineral içeren meyvesi, aynı zamanda güçlü bir antioksidan ve yüksek lif kaynağıdır.
