YEMEK ............... ÇANAK KEBABI
1 kilo kuzu etini ceviz büyüklüğünde doğrayıp güvece yerleştirin. Üstüne halka halka doğranmış 3 soğan, dörde bölünmüş 5 patates, 5 kaşık yağ, 2 dereotu, 1 maydanoz, 2 demet taze soğan, 2 diş sarmısak, biraz kırmızı biber, tuz, salça, 1 bardak su, dilinmiş 2 domates koyup ağzını yağlı kâğıtla örterek fırına verin, normal sıcaklıkta pişirip servis yapın.
