Bazı bitkiler vardır ki, bir kısım hastalıkları iyileştirir. Bunların başında maydanoz gelir. Maydanoz sihirli bir bitki, bir nevî devâdır.
Bu bitkide, A vitamini çok zengindir. Bu vitamin gözler için çok faydalıdır. Bunun için, maydanoz göz hastalıklarına iyi gelir. Kaynatılarak yapılan su, arpacığa iyi gelir.
Maydanoz, idrar söktürür. Bir litre suya, 20-30 gram koyulup kaynatılıp içilirse, idrar miktarını arttırır. Ürik asidin dışarı atılmasını çoğaltır.
Maydanozda bol miktarda demir vardır. Demir ise, kanda alyuvarları meydana getiren unsurdur. Kasların yorgunluğuna karşı direnci arttıran şey de maydanozdaki bu demirdir.
Maydanozda bulunan fosfor da, yabana atılmaz. Fosfor, kuvvet veren bir elemandır.
İştah açıcı olarak, maydanoz yemeklerin kolaylıkla emilmesini sağlar.
Maydanozda bulunan C ve A vitaminleri bilhassa, yeni hücrelerin teşekkülüne yarar, aynı zamanda, hastalıklara karşı, vücudun direncini artırır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder